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Altitude - Licoroso - Safra 2020 - 200 ML


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Descrição Geral
Batizado em homenagem à altitude catarinense em São Joaquim - SC, situada no paralelo 28, à 1.300 metros acima do nível do mar. É um vinho licoroso, encorpado, com riqueza nos aromas, recordando açucar mascavo com notas amadeiradas. Em boca, prevalecem as frutas vermelhas em compotas, com doçura bem equilibrada e um longo final.
Terreno rochoso, com predominância de basalto. Dias ensolarados e noites frias. Alta amplitude térmica, de 15 a 20 °C.
Sobremesas à base de pera e frutas secas, queijos azuis (roquefort e gorgonzola), queijos de fungo branco (brie e camembert) e gratinados com mirtilos ou amoras.
Ideal para aperitivo, momentos românticos.
Servir entre 3º e 6ºC.
Local fresco e seco, ao abrigo da luz, preferencialmente na horizontal. Por se tratar de um produto natural, poderá apresentar pequenos depósitos que decorrem do processo de estabilização.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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