Vinho de cor salmäo claro, leve, refrescante, com acidez equilibrada.
Seu aroma lembra frutas vermelhas como morango, goiaba fresca e apresenta um toque floral de rosas. Na boca possul uma ótima mineralidade e persistência.
Terreno rochoso, com predominância de basalto. Dias ensolarados e noites frias. Alta amplitude térmica, de 15 a 20 °C.
Massas e risotos a base de cogumelos, caldeirada, moqueca, frutos do mar, peixes, tartare de salmäo ou carne, pizzas com molho vermelho, queijos leves e frescos.
Um bom par para bons pratos e boas conversas.
Servir entre 5º e 8ºC.