Plume Chardonnay – Safra 2022 – Vinícola Pericó
O Plume Chardonnay Safra 2022 é um vinho branco de corpo médio e personalidade marcante, produzido na serra catarinense pela renomada Vinícola Pericó. Sua essência reflete o terroir rochoso de basalto, aliado a dias ensolarados e noites frias, com amplitude térmica de 15 a 20 ºC, que favorecem a maturação equilibrada das uvas e conferem frescor e complexidade ao vinho.
Principais atributos:
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Varietal Chardonnay: clássico e expressivo, com frescor e elegância.
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Coloração: amarelo-palha límpido e brilhante.
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Aromas: frutas tropicais como carambola e abacaxi, com delicado toque tostado.
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Perfil gustativo: envolvente e estruturado, revelando camadas de abacaxi em calda e melão maduro, bem alinhados com acidez equilibrada.
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Teor alcoólico 13,5%: intensidade agradável e equilibrada.
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Origem: produzido na serra catarinense, região reconhecida pela excelência vitivinícola.
Harmonização
Perfeito para acompanhar:
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Penne à carbonara
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Lasanha de camarões temperados com limão e capim-cidreira, gratinada com queijo serrano fresco
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Frutos do mar e aves
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Jantares especiais e encontros descontraídos
Serviço
Sirva entre 5 e 8 ºC para aproveitar toda a sua vivacidade e frescor.
Para ocasiões especiais
O Plume Chardonnay Safra 2022 é ideal para dias de sol com os amigos e jantares especiais, trazendo frescor, elegância e prazer à mesa.
