Basaltino - Pinot Noir - Safra 2017 750 ml. - Vinícola Pericó 
Basaltino - Pinot Noir - Safra 2017 750 ml.
  • Elegante, com expressão de cerejas e morangos frescos. Um delicado tostado e baunilha como perfume. Em boca, frutas vermelhas como amoras saltam para entregar uma acidez que esbanja frescor e elegância. Os taninos são sedosos e de fina textura; a permanecia na boca é longa e de muita expressão.
  • Terreno rochoso, com predominância de basalto. Dias ensolarados e noites frias. Alta amplitude térmica, de 15 a 20 °C.
  • Pappardelle fresco ao molho de ossobuco de vitelo assado, deglasseado com champignons frescos, frescal de carrê de cordeiro ao molho de mirtilo, guarnecido de galete de batatas e shitakes grelhados com farofa de pinhão.
  • Momentos especiais para guardar na memória.
  • Servir entre 5º e 8ºC.

Basaltino - Pinot Noir - Safra 2017 750 ml.


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